"Au niveau du chiffre d'affaires, sur la côte, on doit arriver à -40%" : l'inquiétude de Franck Chaumès, président de la branche restauration à l'UMIH  (RMC)

Haute-Provence : Thierry Souêtre quitte la présidence de l'UMIH 04  (Alpes 1)

Restauration : un « numerus clausus » pour sauver « la profession en danger » ?  (Sud Ouest)

L'UMIH Direct de l’Aube annonce l'élection à l’unanimité de sa Présidente  (TendanceHotellerie)

France Travail et l'Umih lancent, à Morancez, une opération "Restaurants éphémères" pour recruter - Morancez (28630)  (L'Echo Républicain)

Gianni Palmerio prend la présidence de l'UMIH 09 après la démission de Philippe Raja  (La Gazette Ariégeoise)

L'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie de Côte-d'Or a un nouveau président  (Les Échos)

L'Umih et l'Ademe signent une convention  (Restauration21)

Nîmes : Eric Bouget élu Président de l'UMIH Gard  (LE REVEIL DU MIDI)

“Le monde actuel appelle à plus de sobriété.
L'hôtellerie restauration n’y échappe pas.”  (ADEME Magazine)

Vesoul.
L'Umih reprend du service pour défendre les restaurateurs et hôteliers haut-saônois  (Est Républicain)

L'Umih salue les annonces du Comité interministériel du Tourisme - Tendances Restauration  (BRA Tendances Restauration)

Dijon.
Ils remplacent Patrick Jacquier à la tête de l'Umih  (Le Bien Public)

Gîtes de France et l'UMIH s'associent pour le tourisme rural  (TourMaG.com)

Les grands défis de l'Umih Côte-d'Or en 2024  (Dijon Beaune Mag)

Gîtes de France® et l’UMIH signent un partenariat en faveur du tourisme rural  (TendanceHotellerie)

Hôtellerie-restauration : l'Umih ouvre un centre de formation d'apprentis à Bordeaux Lac  (Sud Ouest)

Communiqué : L'UMIH choisit HopHopFood comme solution digitale innovante pour lutter contre le gaspillage ..  (TendanceHotellerie)

« Beaucoup de chefs d'entreprise ne se rémunèrent pas », les restaurateurs ont l'impression d'être pressés comme des ..  (Sud Ouest)

Restaurants : nouveau projet de loi imposant la mention « non fait maison », une formule trop négative selon l'Umih  (Sud Ouest)

Paris 2024 : l'Umih appelle "à une certaine modération" des prix des hôtels après la cérémonie d'ouverture  (franceinfo)

Métiers de l'hôtellerie-restauration : le président Denis Carminati veut aborder les questions brûlantes à l'occasion de l ..  (La Lozère Nouvelle)

L'UMIH réclame la fin de la niche fiscale pour les revenus 2023 des meublés de tourisme  (Hospitality ON)

Entretien avec… Thierry Marx, président confédéral de l’UMIH  (BRA Tendances Restauration)

L'Umih se réjouit des mesures du Comité interministériel du tourisme  (Au Coeur du CHR)

Étude énergie GHR / UMIH : Les hôteliers et restaurateurs dénoncent les prix hors sol de leur contrat d’électricité  (TendanceHotellerie)

« C'est une énorme perte » : vice-président de l'Umih des Côtes-d'Armor, Pascal Monchoix est décédé  (Ouest-France)

Hôtellerie dans le Gard : Éric Bouget, nouveau président de l'Umih 30 à Nîmes, succède à Denis Allegrini  (Midi Libre)

L'Umih encourage l'utilisation d'HopHopFood  (Néorestauration)

Enquête UMIH-GHR "fait maison" / "non fait maison"  (GHR National)

"Tout était complet pour ce week-end de l'ascension", se félicite le président de l'UMIH dans la Vienne  (France Bleu)

Renouveau de la règlementation Tourisme, l' Umih applaudit des deux mains  (LaQuotidienne.fr)

Thierry Marx, président de l'Umih : "On est très solidaires des agriculteurs parce qu'on vit à peu près la même chose"  (franceinfo)

« C'est une énorme perte » : vice-président de l'Umih des Côtes-d'Armor, Pascal  (Maville.com)

"En total désaccord avec le national" : la démission de Philippe Raja, président de l'UMIH 09  (LaDepeche.fr)

Var: le président de l'Umih retient une période de vacances d'avril "particulière"  (BFM Toulon Var)

Discothèques et sécurité interne : Focus sur la VAE et les actions de l'UMIH  (Le blog de la sécurité privée)

L'UMIH et l'ADEME souhaitent aider les hôteliers dans leur transition écologique – TOM.travel  (Travel On Move)

Hôtellerie-restauration - Valentin Prudon, nouveau président de l'UMIH Corrèze : "Nous avons un tournant collectif à ..  (La Montagne)

Chaleur exceptionnelle: le président de l'UMIH de Gironde "espère que le soleil va durer"  (BFM Business)

Des hôteliers de l'Umih préparent une action en justice contre Airbnb  (BFM Business)

71e congrès national de l’UMIH à Angers du 28 au 30 novembre 2023  (TendanceHotellerie)

Élu président de l'UMIH Normandie, Philippe Coudy à la tête de 1 600 restaurateurs et hôteliers  (Paris-Normandie)

Dijon.
Un nouveau tandem élu à la tête de l'Umih de Côte-d'Or  (Le Bien Public)

À Lyon, la mairie et l'UMIH vantent un "modèle lyonnais" pour l'avenir des cafés et bistrots  (Lyon Capitale)

L'UMIH 10 : Marylin Mathé nouvelle présidente  (Au Coeur du CHR)

L'Umih alerte les maires sur l'embauche des restaurateurs non traiteurs  (La Provence)

Christophe Thiriet, président de l'Umih 57 : « Mettre la jeunesse en avant »  (Le Républicain Lorrain)

Avignon.
L'UMIH milite pour la reconnaissance des traiteurs organisateurs de réception  (Le Dauphiné Libéré)

Loir-et-Cher : La présidente de l'Umih passe le flambeau  (La Nouvelle République)

Olivia Grégoire au congrès de l'Umih : "vos préoccupations, je les ai entendues et nous allons en tenir compte"  (L'Echo Touristique)

Coup de gueule de l'Umih 84, De l'importance du traiteur pour les temps de convivialité - Dossier  (Echo du Mardi)

Haute-Saône.
Après le dépôt de bilan, l'Umih 70 renaît sous le patronat du chef Thierry Marx  (Est Républicain)

“La région reste très attractive”: Maxime Tonnoir, délégué général UMIH Hauts-de-France, fait le bilan après les vacances de Pâques  (BFM Grand Littoral)

Franck Chaumès, président de l'Umih restauration: « Nous devons plus que jamais défendre la gastronomie française »  (Néorestauration)

Ludovic Poyau est le nouveau président des hôteliers-restaurateurs de Loir-et-Cher  (La Nouvelle République)

DÉCOUVERTE : L'UMIH 05 proche de ses adhérents  (BFM DICI)

Proposition de loi visant à remédier aux déséquilibres du marché locatif : l’UMIH et Gîtes de France® souhaitent ..  (TendanceHotellerie)

SAF France lance l'Opération "Tables Jaunes" et dévoile une Campagne d'affichage dans le métro parisien  (UMIH)

L’UMIH s’insurge du maintien de la niche fiscale pour les revenus 2023 des meublés de tourisme  (TendanceHotellerie)

Thierry Marx, président de l'Umih présent pour les 20 ans du CFA de Colmar • Les Nouvelles Gastronomiques | Actualités  (Nouvelles Gastronomiques de France - Actualités)

Marseille: l'Umih est optimiste quant au tourisme en Provence pendant les épreuves des JO  (BFM Marseille)

Le chef étoilé Thierry Marx au haras du Pin en soutien à l'hôtellerie-restauration dans l'Orne  (Ouest-France)

71e Congrès de l'UMIH  (Le Monde des Artisans)

Assemblée générale de l'UMIH : l'expression d'un ras-le-bol généralisé de la part des professionnels , Économie - La ..  (La Lozère Nouvelle)

Fête des Lumières.
Boycottés par la Mairie de Lyon, l'UMIH et les restaurateurs craignent le pire  (Lyon People)

L'Umih 56 remet un chèque à la Ligue contre le cancer du Morbihan  (Le Télégramme)

Coup de pouce de l'Etat aux entreprises mahoraises : "C'est totalement insuffisant !" pour l'Umih - Mayotte la 1ère  (Outre-mer la 1ère)

Luc-la-Primaube.
"On sent un vent de renouveau", les confessions de Michel Santos, président de l'Umih Aveyron  (LaDepeche.fr)

France Travail, la Région Occitanie et l'UMIH organisent le concours de cuisine « Job Chef » ouvert à tous (à Tarbes ce ..  (LOURDES-ACTU)

L'UMIH des Alpes-de-Haute-Provence exprime son soutien aux agriculteurs  (Haute-Provence Info)

L'Umih et le GHR dénoncent les prix de l'électricité  (Au Coeur du CHR)

Tarn-et-Garonne : l'ex-présidente de l'Umih, Valérie Pons, distinguée au Salon de l'Agriculture  (L'Opinion Indépendante)

CHR Pro Expo : l'UMIH fait un tour de table des enjeux de la saison touristique 2024 en Corse  (Corse Net Infos)

Frank Delvau, président de l'UMIH Paris Île-de-France - 28/12  (BFM Business)

Location type Airbnb : l'Umih juge « incompréhensible » le maintien de la niche fiscale pour les revenus 2023  (Le Parisien)

Maintien de la niche fiscale Airbnb : “On est en plein paradoxe”, s'insurge l'Umih  (L'Echo Touristique)

Aérien : Patrick Serveaux s'inquiète de la diminution de la capacité de sièges sur la destination Réunion - Réunion la ..  (Outre-mer la 1ère)

Hôtellerie - Union des métiers de l'hôtellerie, ancien gradé de gendarmerie et coach du CAB parlent management d ..  (La Montagne)

« Trop de charges, de concurrence déloyale, de difficulté » : les entreprises de l'hôtellerie-restauration frappées par les faillites en 2023 (Umih)  (La Tribune.fr)

Lionnel Petitcolas et Christophe Le Mesnil, élus coprésidents de l'UMIH 21  (J'Aime Dijon)

Amiens : l'Umih 80 relance sa campagne de prévention  (Picardie La Gazette)

Pour loger ses saisonniers, la fédération de l'hôtellerie en Vendée mise sur un écovillage  (Ouest-France)

UMIH 81 : bilan et perspectives pour 2024  (Le Tarn Libre.com)

Pour l'Umih, non, les 'Dark Kitchens' ne sont pas des restaurants  (Snacking.fr)

Thierry Marx (UMIH) "On ne peut pas se mentir, notre secteur est dans une zone de turbulences économiques"  (L'Hôtellerie Restauration)

Restaurants : L'UMIH favorable à l'obligation d'indiquer les plats non cuisinés sur place  (franceinfo)

Fête des lumières 2023 : l'UMIH du Rhône se dit "tenue à l'écart"  (Lyon Capitale)

Congrès de l'Umih : entre inquiétudes et réjouissances  (Au Coeur du CHR)

L’UMIH Nice Côte d’Azur intègre une branche TRAITEUR à ses activités  (LES PETITES AFFICHES)

Loi immigration : l'Umih "pour" régulariser les travailleurs sans papiers dans l'hotellerie-restauration  (France Bleu)

Corse : un "restaurant éphémère" pour favoriser les rencontres entre recruteurs et demandeurs d'emploi  (France Bleu)

Pour célébrer les 150 ans de l'impressionnisme, le Festival Normandie Impressionniste organise en partenariat avec l ..  (TendanceHotellerie)

Titres-restaurant : « Pour nous, un manque à gagner de 200 millions d'euros », déplore Thierry Marx  (Ouest-France éditions locales)

Grève à la SNCF : le président général de l'UMIH de la Gironde dénonce "un délit de faciès" de la part de la compagnie ..  (franceinfo)

"On sera en tension": Thierry Marx craint un manque de personnel dans les hôtels et restaurants pendant les..  (BFM Business)

27 hôteliers de l'Umih assignent Airbnb en concurrence déloyale  (L'Hôtellerie Restauration)

Le GHR et l'Umih satisfaits des annonces sur le Fait maison  (L'Hôtellerie Restauration)

En bref : Alsachimie, UMIH 21, La Palette Comtoise, Une école du management 4.0, Sept sites industrialisés dans l'Est ..  (Traces Ecrites | L'actualité économique de Bourgogne,)

GARD Éric Bouget succède à Denis Allegrini à la tête de l'Umih 30  (Objectif Gard)