BURET, subst. masc.
ZOOL. Mollusque dont on tirait autrefois la pourpre. Elle [la Crécy] a une salle à manger où l'on mange les palourdes du lac Lucrin, les burets de Baies (E. et J. de Goncourt, Charles Demailly,1860, p. 193).Synon. murex.Prononc. Dernière transcr. dans Littré : bu-rè. Étymol. et Hist. 1549 « pourpre, murex » (Fr. Habert, trad. d'Horace, Satyres, II, 4 [Paraphrase] dans Hug.). Peut-être dér. du b. lat. burrus « roux, rouge » (gr. π
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ς), Paulus Festus dans TLL s.v., 2252, 35; suff. -et*.