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En partic. Qui peut être mangé, mais qui n'est pas bon, qui n'est pas agréable au palais. Synon. fam. qui se laisse manger.Ce potage n'est pas bon, mais il est mangeable (Ac.). Hormis les oeufs, rien n'est mangeable. Nos provisions sont affreusement salées (H. Bazin,Vipère,1948, p. 145):. − Voyons, père, fit Durtal, on ne mange pas si bien que cela, chez vous! − On ne mange pas bien! − C'est mangeable, soyons juste, mais ce n'est pas un régal; le péché de gourmandise est sauf.
Huysmans,Oblat,t. 2, 1903, p. 211.